Análises física e físico-química de duas cultivares de abacaxi do estado do Acre: Gigante-de-Tarauacá e Rio Branco Physical and physico-chemical analysis of two pineapple cultivars from the state of Acre: Gigante-de-Tarauacá and Rio Branco
RESUMO A castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) é uma das principais espécies oleaginosas amazônicas. Suas amêndoas são utilizadas essencialmente na alimentação humana. Contudo, dependendo do grau de degradação, elas podem ser consideradas impróprias para o consumo. Entretanto, é possível aproveitar o óleo, da castanha de baixa qualidade para a produção de biodiesel. Este trabalho tem como objetivo avaliar características físico-químicas do óleo de castanha-do-Brasil, obtido através da prensagem mecânica de amêndoas de baixa qualidade, e do biodiesel produzido através da transesterificação deste óleo. O índice de acidez do óleo extraído ultrapassou o valor de 4,0 mgKOH/g, limite estabelecido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), para óleos e gorduras vegetais comestíveis. Foram realizadas quatro bateladas de transesterificação, sendo variadas a razão molar álcool/óleo (6/1 e 9/1) e a concentração de catalisador (1,0 e 1,5%). O rendimento das bateladas foram superiores a 80%, mesmo sem a realização do pré-tratamento da matéria-prima. Os resultados da maioria das análises físico-químicas do biodiesel apresentaram valores dentro da legislação estabelecida pela Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP), sugerindo a qualidade do biocombustível produzido. PALAVRAS-CHAVE: análises físico-químicas, biodiesel, castanha-do-Brasil.
Avaliação de briquetes produzidos a partir da mistura de resíduos de casca da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) e da serragem de jacarandá (Dalbergia sp.) para fins energéticos Evaluation of briquettes produced from Brazil nut (Bertholletia excelsa) bark waste mixture and rosewood (Dalbergia sp.
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