O tema Educação sobre Drogas vem sendo discutido na área de Ensino de Ciências e nas políticas relacionadas à saúde pública, com destaque para as drogas lícitas, como os produtos cafeínicos, presentes em uma diversidade de alimentos comercializados. O presente artigo contextualiza o consumo do café e de outros produtos cafeínicos como alimentos psicoativos utilizados entre jovens e adultos ao longo dos tempos. Diante desses aspectos, a partir de pesquisas bibliográficas, centrados na abordagem qualitativa, o artigo em questão tem o objetivo de evidenciar o recente estímulo ao consumo de alimentos e bebidas com composição cafeínica como prática influenciada pela indústria alimentícia – em alguma medida como substitutos às composições alcoólicas –, reconhecendo que algumas práticas de abstinência a tais produtos podem não ser atingidas ou desejadas por jovens e adultos de gerações mais recentes. Assim, o artigo defende a Redução de Danos como perspectiva pedagógica atingível, acreditando que a busca da qualidade de vida possa estar aliada com a sensatez e com práticas alimentares menos agressivas e abusivas.

The school is an ideal space to implement and strengthen preventive attitudes in cases of accidents involving toxic plants with children. However, that same space has offered different types of risks. With this, we seek to analyze the conceptions of teachers of early childhood education about toxic plants present in the school environment. To this end, an exploratory and descriptive research, with a qualitative approach, was carried out with twenty teachers of early childhood education in the municipality of Aldeias Altas, located in the eastern region of the state of Maranhão, Brazil. The analysis took place from two categories. The first “Recognizing a toxic plant”, describes how the participants perceive toxic plants in the school environment, and the second, “Strategies and care in accidents with toxic plants”, outlines which elements are triggered (or not), in cases of accidents with children. Finally, the teachers recognized some gaps in this process, mainly in training, but it is worth noting that the education system involves structural, cultural, social and economic issues that are directly related to the ethos of teaching work.

Direitos para esta edição cedidos à Atena Editora pelos autores. Todo o conteúdo deste livro está licenciado sob uma Licença de Atribuição Creative Commons. Atribuição-Não-Comercial-NãoDerivativos 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0). O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos autores, inclusive não representam necessariamente a posição oficial da Atena Editora. Permitido o download da obra e o compartilhamento desde que sejam atribuídos créditos aos autores, mas sem a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais. Todos os manuscritos foram previamente submetidos à avaliação cega pelos pares, membros do Conselho Editorial desta Editora, tendo sido aprovados para a publicação. A Atena Editora é comprometida em garantir a integridade editorial em todas as etapas do processo de publicação. Situações suspeitas de má conduta científica serão investigadas sob o mais alto padrão de rigor acadêmico e ético.

Ensino por Investigação Ensino de Ciências ProblematizaçãoA aprendizagem das Ciências envolve processos individuais e sociais que através de uma educação problematizadora coloca o aluno como participante ativo no seu processo de aprendizagem. Ao se deparar com situações-problemas que lhes são propostas, espera-se que o aluno estabeleça relações e construa conhecimento próximos até do conhecimento científico. Nessa vertente, o Ensino por Investigação é apontado na literatura como um aporte teórico-metodológico que privilegia a problematização, diferenciando-se das aulas expositivas tradicionais por apresentar uma abordagem de ensino centrada no aluno, no qual ele é protagonista na busca da solução de um problema. Neste artigo, trazemos alguns autores que desenvolvem pesquisas no ambiente educacional com professores e alunos através do Ensino por Investigação, no qual vem se destacando como uma linha de estudo em Educação em Ciências e como abordagem didática nas salas de aulas, relacionando a linguagem e a afetividade como processo de construção do conhecimento.

<p>Ações voltadas para a educação alimentar e incentivo à prática de atividades físicas, vem sendo discutido com frequência no Ensino de Ciências e nas políticas relacionadas a saúde pública, devido aos altos percentuais de sobrepeso e obesidade no Brasil. Neste sentido, o ambiente escolar é considerado como local propício para desenvolver ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), visto que o aluno passa um bom tempo nesse espaço. Diante destes aspectos, traçamos como objetivo deste estudo analisar artigos, dissertações e teses no período de 2013 a 2019, disponíveis na base de dados SCIELO e no banco de Dissertações e Teses da CAPES em relação EAN na escola e aos Materiais Didáticos utilizados para o Ensino de Nutrição (MDEN). Os resultados revelaram o panorama de produções sobre EAN e MDEN no país, mostrando como as ações preconizadas chegam as escolas e como os recursos didáticos são desenvolvidos e avaliados. O desentrelaçar destas análises apresentaram um distanciamento da EAN nas escolas bem como carência de atualização sobre o tema para os professores. Alguns materiais didáticos analisados auxiliam no processo de aprendizagem, porém, foi percebido a necessidade de avaliações a médio prazo de outros recursos descritos no presente trabalho. Dessa forma, foi possível observar a necessidade de instrumentalizar os docentes para que possam conhecer e desenvolver estratégias de ensino para utilizar no seu contexto.</p>